Brombeerlikör

Brombeerlikör

Im Juli können die ersten frischen Brombeeren geerntet werden. Lassen sich die herben Früchte leicht vom Stiel ablösen, sind sie reif und sollten innerhalb kurzer Zeit verzehrt oder verarbeitet werden. Eine leckere und schnelle Verarbeitungsidee ist auch die Herstellung von fruchtigem Brombeerlikör. Et voila - die Distillerie Hotz denkt auch an die Brombeerliebhaber*innen.